鸡蛋这么烧,比鸡肉还香,一锅吃得一点都不剩,家人个个都说好

发布时间:2019-11-22 18:09:34   热度:1813

低低蛋炖豆腐低低低

今天的食物——鸡蛋炖豆腐

今天美味的食物主要用鸡蛋和豆腐。常见的配料制成不同的美味食物。让我们一起看看。

录像

~点击下面的蓝色观看练习视频~

鸡蛋焖豆腐

豆腐:1片

鸡蛋:4个

猪肉糜:200克

青椒和红辣椒

佐料

食用油、盐、淀粉、老烟、生烟

-步骤1 -

首先把豆腐切成小块,用左手压豆腐,这样刀子就不会粘着了。

再打四个鸡蛋。

加入2汤匙水淀粉和1汤匙盐。

实现完全分散;

-步骤2 -

将去皮的猪肚切成较厚的薄片。你可以冷冻猪肚,这样切片就更容易了。

准备一个煎锅,直接油炸豆腐。如果没有不粘锅,你需要加点油。

5分钟后翻面,两面煎至金黄色。

▲再煎3分钟,取出备用;

-步骤3 -

往锅里加入少量油,倒入蛋液,

用文火慢慢煎,直到鸡蛋表面凝固,然后取出鸡蛋。

▲稍微冷却后将煎蛋切成条状,然后切成块以便食用;

-步骤4 -

刚才把猪肚放进锅里,用小火煸炒,直到猪肚变油为止。

这时,加入生姜、大蒜、青椒和红辣椒,翻炒,使其散发香味。

然后加入鸡皮,豆腐,

加水,直到配料几乎没了。

倒入1勺生抽香料,加入1勺盐,

用中火煮5分钟,让豆腐和鸡皮炖肉品尝,这道菜将在5分钟内完成。

-步骤5 -

▲用猪肉炒五香猪肉时,如果油太多,需要加一部分油。汤是用来做米饭的。它超级美味。如果你有时间,试试看。

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