英皇国际进不去 - 当家乡话成为一门外语,你已离家千里万里

发布时间:2020-01-09 16:56:38   热度:352

英皇国际进不去 - 当家乡话成为一门外语,你已离家千里万里

英皇国际进不去,这一篇,乱弹方言。由上边这张截图开始。

被陈兄的“小西施”逗乐了!详看上图,此情此景,颇有味道。

一般写作“小西斯”,杭州话,网上搜索下,是这个意思:吴语绍兴话和吴语杭州话的一个词,一般是年龄大的对年龄小的人说的,意思是这个人很滑头,很调皮的意思,虽然有贬义的意思,但通常情况下使用该词的人并没有贬低对方的意思。——但我总疑心是“小死尸”,一直这么认为,不知对不对,哈哈。

这两日,见了好些方言趣味。

■比如,闲翻《古汉语字典》,见得一个“兜”字,其中一个意思,举例《水浒传·第十六回》 杨志押送金银担 吴用智取生辰纲:“一个客人便去揭开桶盖,兜了一瓢,拿上便吃。”——这个“兜”,我从小到大都是这么听说的,方言,我老妈一声喊:“再兜一瓢水来。”我就兜一瓢水去。

■比如,马筑生教授原创的生活童谣《月亮光光》,用方言读,别有味道。试一试?

月亮光光,

麻鹅烧汤。

姨佬偷嘴,

舀点尝尝。

哎呀哎呀!

烫得心慌。

罗幺娘,

头发长,

对着姨佬哭一场。

外公生气,

拐棍掇地:

“鹅汤不出气,

烫死傻女婿。”

■比如,之前听刘绪源老师讲鲁迅文章里的方言,“眼光石硬”、“装好一碗饭,搡在七斤的面前”,包括鲁迅评价周作人的“昏”,这些放在方言里去理解,就特别准,形象,有意思,有心境。

我以前编过一篇文章《粥潽出来了》,发在《轻松学语文》杂志2016年7-8合刊上,复制在下边,里边收集了我熟悉的几个方言。

小时候,早上家里烧粥吃。

有时,妈妈有事走开一会儿,便叮嘱我:“看牢,粥不要潽(pū)出来。”

可我感觉只玩了一小会儿,跑去厨房看时,锅里的粥已经潽出来了。等妈妈回来,看到灶台上一圈黏糊糊的白粥,自然生起气来,骂我几句。

这样的事情,发生过好几回,我还把它写成日记。可方言里的这个“潽”字不会写,我就写“粥从锅子里满出来了”。后来,我在字典里找到了这个“潽”字——液体沸腾溢出:烧在锅里的牛奶潽出来了。我好像突然发现了一个秘密,原来不少方言是有对应的汉字的。于是,我就留心起来,收集了一些。

■汆(cuān)

①烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一煮:汆丸子;汆萝卜。

②方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:汆子;水汆儿。

杭州有一种面条,是有名的风味小吃,还上过美食纪录片《舌尖上的中国》。人们常常把它写成“片儿川”,其实应该是“片儿汆”。

■甑(zèng)

①古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲(lì)上蒸煮,如同现代的蒸锅。有个成语叫甑尘釜鱼,指甑里积了灰尘,锅里生了蠹鱼,形容穷困断炊已久,也比喻官吏清廉自守。

②〔甑子〕现在蒸饭用的木制桶状物,有屉而无底。

③蒸馏或使物体分解用的器皿:曲颈甑。

甑子,在我家乡很常见。一般是办红白喜事的时候,吃饭的人多,就用甑子蒸饭。

■饧(xíng)

①糖稀。

②糖块、面剂子等变软:糖饧了。

③精神不振,眼睛半睁半闭:眼睛发饧。

我小时候,妈妈常常会做包子一类的面食。她先是把面粉加水和成面团,然后将面团放在盆子里或案板上静置一段时间。这个静置的过程叫饧面,但现在好多人都写成“醒面”了。

■爿(pán)

①劈开的成片的木柴。

②量词,指商店、田地、工厂等:一爿商店;一爿水田。

在我的家乡,商店是一爿一爿的,水稻田也是一爿一爿的。

村民上山砍一棵松树回来,用锯子锯成若干段,每段四五十厘米,都用斧头劈成若干块,晒干,当柴烧。这柴,叫柴爿。

■囥(kàng)

①藏。

在我的家乡有句俗语:一个人囥,千个人寻。意思是说,一个人把东西藏起来,只有他自己知道,那一千个人去找,也未必能找到。

■烊(yáng)

①熔化金属:烊铜;烊金(金属溶液)。

②溶化:糖烊了。

我小时候爱吃糖,放学回家,拧开罐子,舀一勺白糖吃吃是常有的事。有时,糖罐子的盖子没有拧紧,走了气,一些白糖就化了,黏糊糊的,用家乡话说,就是“糖烊了”。如果“烊”字读成四声,就比较常见了,如:商店打烊了。

■璺(wèn)

①裂纹:缸上有道璺。

小时候好奇的事情特别多,老是追着大人问,大人被问烦了,就来一句:“怎么总是打破锅子璺到底啊?”这是句俗语,也叫“打破砂锅问到底”,这“问”字本该是“璺”字。

还有不少例子,如:买米叫籴(dí)米;卖米叫粜(tiào)米;夹菜叫搛(jiān)菜;东西往地上一扔,叫掼(guàn)……

我国方言有很多种,特别是北京方言、四川方言、陕西方言、湖南方言,出过不少善用方言的好作家,如老舍、巴金、陈忠实、沈从文等。

虽然方言生动有趣,但并不是每一种方言都能写成文字,而且大部分方言外人往往难以听懂,若用文字模拟发音,就更不好懂,如《海上花列传》中的方言对话:

“啥人来哚碰门嗄?”(谁在那敲门啊?)

“耐开门呷。”(你开门呀。)

这两句话,懂吴语的人,读来神形毕现;不懂的,只能是瞎猜了。

但是,如果我们把方言中的某个字,与字典中的某个字对上号,再写进文章里去,岂不是一件很有意思的事情吗?

■刚在网上找了一篇写方言的作文,也挺有意思,也复制在下边。

写杭州话的作文

江苏省溧水高级中学初二(2)班 巫佳慧

奶奶是杭州人,虽然年纪轻轻就嫁到溧水,可仍对杭州有着深厚感情。若要说起杭州,吃的美食,穿的丝绸,玩的景点,她可是样样精通,如数家珍。

真正的杭州特色,我觉得是渗透到奶奶思想中的方言,总让我们在不知不觉中跟她一道回到杭州。小时候,我最爱听奶奶说杭州话,虽听不懂,但总觉得那种语调听上去别有韵味。奶奶对杭州话也有很深的认识,她说杭州话属中国古老语系之一的吴语语系,同时也具有“半官语性、半京语性”的特点,这些术语,我问了教我们的诸夫子老师才弄通。

外地人初听杭州话,总会说:“杭州话好像有种京腔的味道。”对啊,奶奶说的杭州话就是这样,差不多每一句中都会带个“儿”音,虽然她学会了溧水话,但总掩盖不了那儿化音,早上起床她总会说:“慧慧,帮奶奶找双袜儿。”这话换了外婆,一定是说:“慧慧,帮外婆找下袜子。”这类日用品中她喜欢带“儿”,什么帽儿,鞋儿,掠儿(梳子);食品亦是如此,麻花儿,卤菜儿,肉圆儿,不一而足。

奶奶对小孩的昵称带儿化音的也特别多:“毛毛头儿”(特别小的小孩子),“男牙儿”,“姑娘儿”;对不同职位的人同样有特殊称谓:“头儿”,“大盖帽儿”,杭州话形象生动,能够以一种物品来代表一类人,这大概就是活用了诸夫子所讲的借代的修辞吧。对了,奶奶带我出去玩,她总会说“要子儿”。看到电视里的模特,总会说:“条干儿,真不错!”最有趣的是说某人六神无主,心神不定,心不在焉总会随口说:“魂灵儿没的”,“魂灵儿吓出的”。把“灵魂”调了个头,听起来倒也新奇,别有一番妙趣!

讲到杭州话,不得不提到它的语法。杭州话习惯将宾语放在动词前,像“我饭吃过了”,正常语序是“我吃过饭了”,杭州话的说法,如同诸夫子教文言文时所讲的宾语前置,我当时就诧异诸夫子为何不举这个例子,大概他不了解杭州话。这种宾语放在前,虽然听起来有些别扭,但交流起来也不觉得难懂。

杭州话更喜欢形容词重叠:胖乎乎,瘦节节,空落落,别有书面语的韵味。杭州话还有特殊说法,如把“下”念成“落”,像“太阳落山”,“落雨”。有时候,讲话时还要带上“嗒”:“有趣嗒煞”……从儿化音、叠词再到各种各样的语音特色;我不禁感叹:杭州话亦是有趣。我对这种有些怪怪的方言产生了浓厚的兴趣,便通过各种渠道了解杭州话。原来,在古代,由于中原文化的融入,特别是北宋后期的战乱,大量北方移民迁入杭州;南宋建都临安后,更是“士庶服饰乱常,声音乱雅”。于是,杭州就逐渐成了吴越文化与中原文化不断交流渗透的地方,语言有北方音韵,也不是怪事了。

写到这里,耳畔仿佛又听到奶奶的杭州话。

■上周五,坐公交车,一位奶奶忍不住向一位陌生的爷爷建议,小孩子在家就跟他讲杭州话,她就很后悔没跟自己的孙子讲杭州话,结果,孙子不会讲杭州话,讲起来就跟外国人讲杭州话一样,舌头是吊牢的。

我们本来都是有一门方言的,现在远离了家乡,讲方言的机会越来越少了,似乎方言倒成了一门外语,唉~~~~

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